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Pascoでつくってみた(レシピ)
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みどりんりん
2022/12/12 12:20
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「窯焼きパスコ 国産小麦のカンパーニュ くるみレーズン」を使って。今回はじめてディルを使ってみましたがくせがなくて良かったと思います。パセリやイタリアンパセリ、チャービルなどでも良いそうです。
スモークサーモンのディップをのっけて食べました。美味しいです。
葡萄の甘さとディップの軽い塩味がいけます。後を引く危険なおいしさです。
お酒のアテにもよろしいかと思われます。
材料(3人分)
窯焼きパスコ 国産小麦のカンパーニュ くるみレーズン
好きなだけ
クリームチーズ
50g
スモークサーモン
50g(1パック)
好みのハーブ(今回はディル)
適量
塩、胡椒
少々
作り方
1
室温に戻したクリームチーズに刻んだスモークサーモン、ハーブを混ぜ合わせ塩こしょう(黒コショウ)で味を調えて完成です。パンやクラッカーなどにも合いそうです。サーモンの塩加減をみて、調味料は加減しましょう。
Y新聞の購読者サービスでいただいた小冊子「年末年始のごちそうつくりおき」より参考にしました。
室温に戻したクリームチーズに刻んだスモークサーモン、ハーブを混ぜ合わせ塩こしょう(黒コショウ)で味を調えて完成です。パンやクラッカーなどにも合いそうです。サーモンの塩加減をみて、調味料は加減しましょう。
Y新聞の購読者サービスでいただいた小冊子「年末年始のごちそうつくりおき」より参考にしました。
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#2022クリスマス
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25件の「いいね!」がありました。
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クミ0829
Fumie1210fumi
ライカ
ちゃあみい
お米を研ぐようにパンを焼いていた時期もあるくらいパンが大好き❤️美味しいパンの食べ方や美味しい情報を共有出来たら嬉しいです✨
たす☆
カンパーニュが特に好きです🍞 ... 最近はフォカッチャの魅力にもはまってます…… ☆★目で、舌で、鼻で楽しむ上質なひとときを、限られた食事回数の中で食べる時間を楽しんでます。★☆ 毎食、小麦粉生活。投稿多めで恐縮です♡…… 🤲2022.10.1登録🍞
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たす☆
ハートのお皿がいいですね!
クリームチーズを余らせてすぐに赤カビまで生やしてしまうので(・_・;
今回購入を見送りましたが…みどりんりんさんのクリチ使うレシピを見たら…買うべきでした♪おやつに、つまみに!いけますねー♪やります!
2022/12/14 11:14
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みどりんりん
ありがとうございます。お皿、一張羅!あとはありません・・・。
そうですよね。クリチ、気が付くとチルドルームで残念な事に。
今は小さなサイズのもありますし、使う予定が当分なかったら小分けしてそれぞれラップしてフリージングバッグに入れて冷凍保存出来るようです。保存期間の目安は3〜4週間。冷蔵室に入れてゆっくりと自然解凍し、加熱調理して使いましょう。まるごと冷凍ではだめなのですね。
四つ葉バターと同じ位のプラ容器に入っているクリチは値段はちと高いけど使いやすい大きさですよ。そのままパンにぬってもおいしい。
2022/12/14 11:24
1
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たす☆
素敵です!
小分けのは割高だからってついつい…
え?小分けにして冷凍⁉️知らなかったです✨✨加熱調理じゃないとダメなのですね〜
プラ容器入り!知らないです、そのままぬれるのは便利ですね!容器も助かる!アルミの紙?に包まれたのだと使いにくさが、、冷蔵庫でひっそりの要因…なので今回ティラミスも作りたかったからマスカルポーネを選びましたよ〜
2022/12/14 11:36
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3018588
手軽だけどたくさんアレンジがきいていいですね。
いくらでもいけそう。
2022/12/14 03:07
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みどりんりん
ありがとうございます。
アレンジで楽しみましょうね~。
2022/12/14 08:05
1
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菜の花
美味しそうですね❣️ お皿も可愛らしいですね❣️
2022/12/13 18:02
2
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みどりんりん
ありがとうございます。どこかのお土産で頂いたものです。ハートが気に入っています。
2022/12/13 18:09
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McCoy
これはやってみたい!
素敵なオードブルになりそう♡
ディルはもちろん乾燥ではなくフレッシュですよね?
2022/12/13 17:49
1
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みどりんりん
ぜひ~。
西洋風おつまみに最適かと。
今回はフレッシュを使いました。もちろんドライでもかまわないでしょう。
あるもので。第2弾を投稿します・・・。期待しないでお待ちくださいませ。
2022/12/13 18:10
1
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PascoStaff
とってもおいしそうです(*^▽^*)お味を想像して虜になってしまいました(*´ω`*)
クリスマスパーティの前菜やおつまみにもグッドですね♪今すぐ味見したいです☆
2022/12/13 10:05
3
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みどりんりん
ありがとうございます。うれしいです~。
塩加減はスモークサーモン自体の味を見ながら調節しました。
地味な画像ではありますが美味しいパスコさんのほんのり甘いパンにも合いますし、そうです~、パーティのテーブルにあったら嬉しいですね。是非お試し下さいませ~。
2022/12/13 11:41
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「#お弁当」
を大募集!!
お花見やGWのお出かけのおともに「#お弁当」アレンジを楽しんでください♪ハッシュタグ「#お弁当」をつけて投稿してくださいね。
4月30日(火)23:59まで
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