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Pascoでつくってみた(レシピ)
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ライカ
2022/12/11 10:15
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北海道チーズのベイクドタルトDEノエルNoëlのタルト🎄✨🎄✨
⭐️本格的な焼き菓子をお手軽に楽しめる『満たされスイーツシリーズ』11月新商品 『🧀北海道チーズのベイクドタルト』は、そのままでも濃厚でクリーミーな美味しさのタルトですが、これからの季節にぴったりなNoëlノエルの香りのガナッシュチョコ&サワークリーム入りホイップ&甘酸っぱいクランベリーをトッピングした『🎄Noëlノエルのタルト』を作ってみました😊✨
材料(2人分)
ホワイトチョコ
15g
生クリーム
5g
Noëlノエルのスパイス(※お好みで増減してください)
0.1-0.3g
ドライクランベリー
適量
キルシュ、グランマニエなど
適量
生クリーム
25~30g
サワークリーム
20~25g
グラニュー糖
2~3g
粉糖
適量
ピック
1つ
北海道チーズのベイクドタルト
1つ
作り方
1
Noëlノエルの香りのガナッシュチョコを準備
🍴Noëlノエルの香りのスパイス
4種のスパイス(シナモン1g、ナツメグ1g、ジンジャー0.5g、カルダモン0.5g)を混ぜ合わせたら完成です♪
2
🍴小さな器にチョコ、生クリームをそれぞれ湯せんで40℃くらいに温めて⇨チョコの器に生クリームを少しずつ入れて⇨混ぜ合わせて⇨Noëlノエルの香りのスパイス(※お好みで0.1-0.3g)を入れて⇨さらに混ぜ合わせたら完成です♪
3
ドライクランベリーを準備
🍴ホールのドライクランベリーをお好みの大きさに切って、お好みでキルシュやグランマニエなどを極少量ふりかけて混ぜ合わせておく
※今回はノンオイルのホールのクランベリーを使いましたが、オイルコーティングのタイプでオイルが気になる場合は、熱湯を掛け流して⇨ペーパータオルで水分を拭き取ってから⇨お好みでキルッシュやグランマニエなどを極少量ふりかけて混ぜ合わせておく
4
サワークリーム入りホイップを準備
🍴氷水を入れたボールに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖を泡立て器で8部立てにしたら完成です♪
5
🍴タルトを袋から取り出して⇨ガナッシュチョコをスプーンでのばして⇨冷蔵庫で少〜し冷やしておく⇨
6
サワークリーム入りホイップをガナッシュチョコの上にのせて⇨パレットナイフなどで平らにして⇨水分を拭き取ったクランベリーをのせて⇨
7
粉糖を茶こしでお化粧して⇨ピックを添えたら完成です。(※乾燥しないようジップロックコンテナなどに入れて)冷蔵庫で少〜し休ませてからがオススメです♪
8
ぱっか〜ん。。。✨
9
こちらが『北海道チーズのベイクドタルト』です✨
Noëlノエルの香りのガナッシュチョコを準備
🍴Noëlノエルの香りのスパイス
4種のスパイス(シナモン1g、ナツメグ1g、ジンジャー0.5g、カルダモン0.5g)を混ぜ合わせたら完成です♪
🍴小さな器にチョコ、生クリームをそれぞれ湯せんで40℃くらいに温めて⇨チョコの器に生クリームを少しずつ入れて⇨混ぜ合わせて⇨Noëlノエルの香りのスパイス(※お好みで0.1-0.3g)を入れて⇨さらに混ぜ合わせたら完成です♪
ドライクランベリーを準備
🍴ホールのドライクランベリーをお好みの大きさに切って、お好みでキルシュやグランマニエなどを極少量ふりかけて混ぜ合わせておく
※今回はノンオイルのホールのクランベリーを使いましたが、オイルコーティングのタイプでオイルが気になる場合は、熱湯を掛け流して⇨ペーパータオルで水分を拭き取ってから⇨お好みでキルッシュやグランマニエなどを極少量ふりかけて混ぜ合わせておく
サワークリーム入りホイップを準備
🍴氷水を入れたボールに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖を泡立て器で8部立てにしたら完成です♪
🍴タルトを袋から取り出して⇨ガナッシュチョコをスプーンでのばして⇨冷蔵庫で少〜し冷やしておく⇨
サワークリーム入りホイップをガナッシュチョコの上にのせて⇨パレットナイフなどで平らにして⇨水分を拭き取ったクランベリーをのせて⇨
粉糖を茶こしでお化粧して⇨ピックを添えたら完成です。(※乾燥しないようジップロックコンテナなどに入れて)冷蔵庫で少〜し休ませてからがオススメです♪
ぱっか〜ん。。。✨
こちらが『北海道チーズのベイクドタルト』です✨
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pingi
Fumie1210fumi
ちゃあみい
お米を研ぐようにパンを焼いていた時期もあるくらいパンが大好き❤️美味しいパンの食べ方や美味しい情報を共有出来たら嬉しいです✨
サファイア
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パン好きな主婦です😀 2人の子供がいます〜♪
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みどりんりん
昨年90歳で旅立った母が若かりし頃、お料理教室で習ったパンを焼いてくれました。パンの焼ける良い香りと焼き立ての美味しさは格別でした。まだホームベーカリーが普及していなかったので種作りからの手作業は大変だったでしょう。バターロール作りを少しお手伝いしたかな?
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カンパーニュが特に好きです🍞 ... 最近はフォカッチャの魅力にもはまってます…… ☆★目で、舌で、鼻で楽しむ上質なひとときを、限られた食事回数の中で食べる時間を楽しんでます。★☆ 毎食、小麦粉生活。投稿多めで恐縮です♡…… 🤲2022.10.1登録🍞
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せしる
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せしる
可愛らしい…クランベリーが味にアクセントになりますね…サワークリームの使い方とか、ガナッシュチョコを使ったりとか、やっぱり素材のチョイスが素晴らしい。クリスマス用のスペシャルケーキのような様相がまた、ステキです。
2022/12/12 16:09
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ライカ
こんにちは!いつもとっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨大人になってもワクワクするクリスマス!寒い季節にオススメなNoëlの香りのガナッシュチョコ!お好みで生クリームを多めでのばしてパンにぬっても!このチーズタルト、毎年楽しみにしているんですがホント美味しいですよね〜、このお値段で本格的なスイーツ!これからも満たされスイーツシリーズから目が離せませんね😋✨
2022/12/13 13:26
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50192
Noëlノエルのクリンホーム? マイ・サープ・チンチン
クンクン鼻近づけてくしゃみで吹き飛ばしそう、笑。
とにかく、ホールでご予約お願いします! 🍴食べるぞ~飲み物のお薦めは?
2022/12/12 14:00
1
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ライカ
Noëlノエルの香り…クリン・ルゥ〜カァ⁉︎…😆✨ガン・マイサイ・ナ・カァ〜! 🍵クルアンドゥーム・アライアライ・ゴ・ミィ〜…タイ・ティー、チャ〜・ファラン…ラップ・アライ・ディ・カァ〜⁉︎
2022/12/13 13:04
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舞妓はん
アレンジ、素敵です。食べてみたいです。
2022/12/12 11:25
1
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ライカ
こんにちは!きゃあ〜っ!食べてみたいだなんてとっても嬉しいお言葉をありがとうございます✨🍴☕️ライカカフェで温か〜いお飲み物をご用意してお待ちしています😆✨💕
2022/12/13 12:41
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れみみみん
とても細かく作り方が書いてあり素敵です😀
2022/12/12 10:52
1
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ライカ
こんにちは!とっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨もうすぐワクワクするクリスマス!気分を上げて⁉︎Noëlの香りを楽しみながら美味しくいただきました♪
2022/12/13 12:39
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3023724
とても素敵なアレンジですね!
2022/12/12 00:26
2
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ライカ
こんにちは!とっても嬉しいお言葉をありがとうございます😊✨Noëlの香りをプラスして美味しくいただきました♪
2022/12/13 12:38
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今回のテーマ
「#国産小麦」
を大募集!!
「国産小麦シリーズ」商品でアレンジを楽しみましたら、ハッシュタグ「#国産小麦」をつけて投稿してくださいね♪
5月31日(金)23:59まで
注目のタグ
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#ブランチ
#おやつ
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#パーティー
#超熟国産小麦
#毎月12日はパンの日
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