Pascoでつくってみた(レシピ)
2022/12/11 10:15
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北海道チーズのベイクドタルトDEノエルNoëlのタルト🎄✨🎄✨

⭐️本格的な焼き菓子をお手軽に楽しめる『満たされスイーツシリーズ』11月新商品 『🧀北海道チーズのベイクドタルト』は、そのままでも濃厚でクリーミーな美味しさのタルトですが、これからの季節にぴったりなNoëlノエルの香りのガナッシュチョコ&サワークリーム入りホイップ&甘酸っぱいクランベリーをトッピングした『🎄Noëlノエルのタルト』を作ってみました😊✨
材料(2人分)
ホワイトチョコ
15g
生クリーム
5g
Noëlノエルのスパイス(※お好みで増減してください)
0.1-0.3g
ドライクランベリー
適量
キルシュ、グランマニエなど
適量
生クリーム
25~30g
サワークリーム
20~25g
グラニュー糖
2~3g
粉糖
適量
ピック
1つ
北海道チーズのベイクドタルト
1つ
作り方
  1. 1
    Noëlノエルの香りのガナッシュチョコを準備

    🍴Noëlノエルの香りのスパイス
    4種のスパイス(シナモン1g、ナツメグ1g、ジンジャー0.5g、カルダモン0.5g)を混ぜ合わせたら完成です♪
  2. 2
    🍴小さな器にチョコ、生クリームをそれぞれ湯せんで40℃くらいに温めて⇨チョコの器に生クリームを少しずつ入れて⇨混ぜ合わせて⇨Noëlノエルの香りのスパイス(※お好みで0.1-0.3g)を入れて⇨さらに混ぜ合わせたら完成です♪
  3. 3
    ドライクランベリーを準備

    🍴ホールのドライクランベリーをお好みの大きさに切って、お好みでキルシュやグランマニエなどを極少量ふりかけて混ぜ合わせておく

    ※今回はノンオイルのホールのクランベリーを使いましたが、オイルコーティングのタイプでオイルが気になる場合は、熱湯を掛け流して⇨ペーパータオルで水分を拭き取ってから⇨お好みでキルッシュやグランマニエなどを極少量ふりかけて混ぜ合わせておく
  4. 4
    サワークリーム入りホイップを準備

    🍴氷水を入れたボールに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖を泡立て器で8部立てにしたら完成です♪
  5. 5
    🍴タルトを袋から取り出して⇨ガナッシュチョコをスプーンでのばして⇨冷蔵庫で少〜し冷やしておく⇨
  6. 6
    サワークリーム入りホイップをガナッシュチョコの上にのせて⇨パレットナイフなどで平らにして⇨水分を拭き取ったクランベリーをのせて⇨
  7. 7
    粉糖を茶こしでお化粧して⇨ピックを添えたら完成です。(※乾燥しないようジップロックコンテナなどに入れて)冷蔵庫で少〜し休ませてからがオススメです♪
  8. 8
    ぱっか〜ん。。。✨
  9. 9
    こちらが『北海道チーズのベイクドタルト』です✨
Noëlノエルの香りのガナッシュチョコを準備

🍴Noëlノエルの香りのスパイス
4種のスパイス(シナモン1g、ナツメグ1g、ジンジャー0.5g、カルダモン0.5g)を混ぜ合わせたら完成です♪
🍴小さな器にチョコ、生クリームをそれぞれ湯せんで40℃くらいに温めて⇨チョコの器に生クリームを少しずつ入れて⇨混ぜ合わせて⇨Noëlノエルの香りのスパイス(※お好みで0.1-0.3g)を入れて⇨さらに混ぜ合わせたら完成です♪
ドライクランベリーを準備

🍴ホールのドライクランベリーをお好みの大きさに切って、お好みでキルシュやグランマニエなどを極少量ふりかけて混ぜ合わせておく

※今回はノンオイルのホールのクランベリーを使いましたが、オイルコーティングのタイプでオイルが気になる場合は、熱湯を掛け流して⇨ペーパータオルで水分を拭き取ってから⇨お好みでキルッシュやグランマニエなどを極少量ふりかけて混ぜ合わせておく
サワークリーム入りホイップを準備

🍴氷水を入れたボールに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖を泡立て器で8部立てにしたら完成です♪
🍴タルトを袋から取り出して⇨ガナッシュチョコをスプーンでのばして⇨冷蔵庫で少〜し冷やしておく⇨
サワークリーム入りホイップをガナッシュチョコの上にのせて⇨パレットナイフなどで平らにして⇨水分を拭き取ったクランベリーをのせて⇨
粉糖を茶こしでお化粧して⇨ピックを添えたら完成です。(※乾燥しないようジップロックコンテナなどに入れて)冷蔵庫で少〜し休ませてからがオススメです♪
ぱっか〜ん。。。✨
こちらが『北海道チーズのベイクドタルト』です✨
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コメント
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  • 可愛らしい…クランベリーが味にアクセントになりますね…サワークリームの使い方とか、ガナッシュチョコを使ったりとか、やっぱり素材のチョイスが素晴らしい。クリスマス用のスペシャルケーキのような様相がまた、ステキです。
    2022/12/12 16:09
    • こんにちは!いつもとっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨大人になってもワクワクするクリスマス!寒い季節にオススメなNoëlの香りのガナッシュチョコ!お好みで生クリームを多めでのばしてパンにぬっても!このチーズタルト、毎年楽しみにしているんですがホント美味しいですよね〜、このお値段で本格的なスイーツ!これからも満たされスイーツシリーズから目が離せませんね😋✨
      2022/12/13 13:26
  • Noëlノエルのクリンホーム? マイ・サープ・チンチン
    クンクン鼻近づけてくしゃみで吹き飛ばしそう、笑。

    とにかく、ホールでご予約お願いします! 🍴食べるぞ~飲み物のお薦めは?
    2022/12/12 14:00
    • Noëlノエルの香り…クリン・ルゥ〜カァ⁉︎…😆✨ガン・マイサイ・ナ・カァ〜! 🍵クルアンドゥーム・アライアライ・ゴ・ミィ〜…タイ・ティー、チャ〜・ファラン…ラップ・アライ・ディ・カァ〜⁉︎
      2022/12/13 13:04
  • アレンジ、素敵です。食べてみたいです。
    2022/12/12 11:25
    • こんにちは!きゃあ〜っ!食べてみたいだなんてとっても嬉しいお言葉をありがとうございます✨🍴☕️ライカカフェで温か〜いお飲み物をご用意してお待ちしています😆✨💕
      2022/12/13 12:41
  • とても細かく作り方が書いてあり素敵です😀
    2022/12/12 10:52
    • こんにちは!とっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨もうすぐワクワクするクリスマス!気分を上げて⁉︎Noëlの香りを楽しみながら美味しくいただきました♪
      2022/12/13 12:39
  • とても素敵なアレンジですね!
    2022/12/12 00:26
    • こんにちは!とっても嬉しいお言葉をありがとうございます😊✨Noëlの香りをプラスして美味しくいただきました♪
      2022/12/13 12:38
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