Pascoでつくってみた（レシピ）
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まるちゃん
2023/09/26 10:20
25

なごやんでモンブランサンド♪

先日名古屋出張でお約束の『なごやん雅』を買ってきました！たっぷりの栗が入った特別ななごやん。マロンクリームを挟んでさらに贅沢にいただいちゃいました！
材料（1人分）
なごやん（雅がなければ通常のでも）
1個
マロンクリーム（作り方は下に記載）
適量
トッピング用の甘栗
お好みで
作り方
  1. 1
    なごやんは皮の側面を包丁で少しずつ切り、半分に分ける。
    （この時中まで切らないように刃を5〜8mm程度入れてください！なんとなく刃があんに当たるような感覚がありますよ）
  2. 2
    黄味あんを覆うようにマロンクリームを絞っていく。
  3. 3
    上部の皮を被せ、お好みで甘栗をトッピングしたら完成！
  4. 4
    ＜簡単マロンクリーム＞
    市販の甘栗（約50g）に牛乳または植物性ミルクを大さじ1.5〜好みの固さになるまで追加しつつ攪拌する。
    砂糖やはちみつなどで甘さを調整し、お好みでバニラエッセンス、ラム酒など加えてできあがり。
    緩くなりすぎないよう注意！
  5. 5
    気候も秋らしくなってきましたね。
    温かいコーヒーや紅茶とどうぞ♪
  6. 6
    名古屋駅で買えるなごやん雅は、母とあっという間に食べ切りました 笑
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#なごやん
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