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#手づくりパンキット
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McCoy
2023/02/19 16:29
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モーニング林檎パイ☆
賞味期限が3月なこともあって長いこと冷凍庫で控えてもらっていた手づくりパンキットの『青森県産ふじりんごのパイ』をいただきました。今回のキットの中では唯一発酵不要のお品。昨晩のうちに冷蔵庫へ移して解凍し、朝食に♪ 3枚目の写真。折り目のところについて...
わぁ〜、ツヤツヤで美味しそう!焼き立ての香りを想像しちゃいました😋✨ やっぱり焼き立てはサクサク!香ばしさが違いますよね〜♪ 先日のホイップ…ですね。せしるさんも電動をオススメですね。ホイップは慣れちちゃいましたが、ケーキ作りの際の卵白などの泡立ては必ずハンドミキサーです😆✨
ライカ
2023/02/22 10:19
McCoy
2023/01/27 15:51
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同じなのだけど……
発酵時間も何も条件はすべて一緒。でも焼成前から大きさが違ってた。 もしかしてこれが過発酵というやつかしら? 過発酵(仮)のほうからいただきました。普通においしかった。 次回は『青森県産ふじりんごのパイ』の予定でしたが賞味期限という重要事項を優先...
どちらも美味しそうですね😋 焼きたて良いですね✨
Totto
2023/01/28 19:54
McCoy
2023/01/09 17:42
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再挑戦。
先月に挑戦して、発酵がなかなかうまくいかない……とこぼしておりました『手づくりパンキット』の難関、クロワッサン。本日、再挑戦してみました。 本物のおうちパン職人るいるいさんから「クロワッサンはバターが命なので、お湯で発酵させる方法は避けるべき」との...
前回のも美味しそうですが、今回のも美味しそ〜う🤤 大成功ですね✨とっても美味しそうに焼けてますね〜💕 🥐のいい香りが漂ってきそうです😍 パイも楽しみにしていますね〜♪
チョコぷりん
2023/01/10 23:58
McCoy
2022/12/15 17:57
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焼きたてはたいがい旨い。
オーブンないのに強行突破、おうちパン職人第3弾。 ついにクロワッサンを焼きました。 なんとか朝にいただきたいと思って前日に解凍と成型を済ませといたんですが、発酵がなかなか進まない! いっそ前々日から用意するかなあ。冷蔵庫で超ゆっくり発酵させる作戦...
焼きたてのクロワッサン、美味しそうですね。 香りもとても良さそうです。
空太
2022/12/19 11:44
McCoy
2022/12/08 16:26
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るんるんメロンパン♪
おうちパン職人第2弾。 次はクロワッサン、と書いてた気がしますが、メロンパンにしました。 というのも、説明書見るとこちらが最も工程が少ないんですね。最難関のクロワッサンを発酵も含め朝食に間に合うよう焼こうと思ったらいったい何時に起きればいいのか💦...
#手づくりパンキット
#おうちパン職人
#ブリオッシュメロンパン
焼き立てのメロンってめっちゃ美味しいんだよね〜😋 当初メロンパンの温かいのなんて邪道!と思ってたけど😅 あー、久しぶりにメロンパン作りたくなったわ🤤
るいるい
2022/12/14 13:16
McCoy
2022/12/02 16:06
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オーブンないけどL'Ovenしてみた。
Pascoさんのオンラインショップで購入できる冷凍の『手づくりパンキット』。以前からずっと試してみたいと思ってました。 しかし我が家にはオーブンがありません。10年ほど前、コンロをIHに交換したのを機に撤去しちゃったんですね。当時別のとこに住んでた...
#手づくりパンキット
#おうちパン職人
#レットミートライ
おおーいいですね!昔、冷凍クロワッサンを通販で買ったことがあり、朝ホカホカ、サクサクのクロワッサン食べられて、感激しました。自分で蒔くのは確かに、ちょっとおっかなびっくりかもだけど、その分より、サクサク感が味わえそう!Let's challenge!
せしる
2022/12/03 17:28
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